Jak vybrat kvalitní gril? To je otázka, kterou si aktuálně pokládá celá řada lidí. Gril totiž neodmyslitelně patří k létu a k zahradním letním večírkům. Trh je však doslova nacpaný k prasknutí grily a grilovacími zařízeními, není tedy snadné vybrat si jeden, který bude společníkem na chalupách, chatách či u vody. Naštěstí existuje několik tipů, jak si ten správný gril vybrat a jak se při koupi grilu nespálit.
Ať už chcete na svém novém grilu grilovat maso, špekáčky, hermelín, ryby nebo zeleninu, vyplatí se pro začátek zodpovědět si několik otázek, které vám výběr grilu rozhodně usnadní. A těmi otázkami jsou:
- Pro kolik osob se bude připravovat jídlo na grilu?
- Jak často budu gril používat?
- Na jakém místě se bude gril skladovat?
- K jakým účelům mi gril bude sloužit?
Po zodpovězení otázek si už stačí vybrat jen ze tří typů grilů, které jsou na trhu k dostání. Vyberete si plynový gril, elektrický gril nebo gril na dřevěné uhlí?
Jak vybrat elektrický gril
V posledních letech jsou velice oblíbené elektrické grily, a to především z toho důvodu, že na nich lze grilovat i během chladnějších ročních období. Hravě na nich zvládnete grilovat na balkoně nebo v uzavřených prostorách, kdyby počasí nepřálo. Obvykle se na grilech připravuje jídlo pro jednu až tři osoby, ale to se odvíjí od velikosti zakoupeného grilu. Co je však u všech elektrických grilů stejné je spirála, která je jejich srdcem. Spirála stojí za fungováním elektrického grilu a měla by být především kvalitní a výkonná.
Při výběru elektrického grilu se však nedívejte jenom na spirálu, ale taktéž na povrchovou úpravu grilu, která by měla být ideálně nepřilnavá a velice kvalitní. Kromě toho by měl mít správný elektrický gril i variabilní nastavení teploty a v ideálním případě i vyjímatelnou odkapávací desku, což zajistí jeho snadné umývání.
Jak vybrat plynový gril
Když se nesáhne po elektrickém grilu, mají lidé tendenci sáhnout po plynovém grilu. Zejména pokud si lidé chtějí vzít gril na vodu nebo na chalupu, plynový gril jednoznačně vítězí. Na trhu se totiž najde obrovské množství takzvaných cestovních plynových grilů, které jsou úžasnými společníky na každé dovolené. Kromě dovolených se plynové grily volí do venkovních kuchyní nebo mu dávají přednost velké rodiny. Na plynových grilech totiž hravě ugrilujete jídlo pro několik lidí. Navíc je vhodný i na časté grilování.
Při výběru plynového grilu je důležité informovat se o kvalitě materiálu hořáků. Oceníte, když bude mít plynový gril nárazuvzdorná kolečka pro snazší manipulaci a taktéž oceníte, když budou kolem grilu odkládací prostory.
Jak vybrat gril na dřevěné uhlí
Jak již bylo zmíněno, na trhu si lze vybrat ze tří základních typů grilů, a sice z grilů elektrických, z plynových grilů a taktéž z grilů na dřevěné uhlí. Otázkou ještě zůstává, jak si vybrat gril na dřevěné uhlí. Dnes se jedná taktéž o prodávané grily. Pro lidi jsou atraktivní především díky jejich pořizovací ceně a snadné manipulaci. Tento typ grilů bývá pořizován pro příležitostné grilování nebo opět na chaty a chalupy, kam se pravděpodobně během léta uchýlíte.
Při výběru grilu na dřevěné uhlí se zajímejte především o kvalitu a pevnost usazeného roštu, taktéž o kvalitu ovládání přívodu vzduchu a o to, aby měl gril samostatnou nádobu na popel (to oceníte opět při jeho údržbě). Co taktéž oceníte, bude jeho pevná konstrukce a pojízdnost.
Novinka jménem vodní grily
I když jsme řekli, že na trhu jsou k dostání tři typy grilů, na trh se dostávají ještě grily čtvrté kategorie, a to vodní grily. Ty jsou specifické svým lavorem s vodou, který je umístěn v mezičásti. Voda chladí teplotu ohně, taktéž zachycuje tuk i mastnotu, který odkapává z grilovaných potravin.
